我们购买大米后,如何预防米虫,成为大家比较关注的问题。大米在存储过程中不能与哪些食物同时存储,那么在日常中我们应该来如何预防米虫?
存储禁忌
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。
大蒜防虫法
【方法】在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
瓶装防虫法
【方法】可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
干海带防虫法
因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。
【方法】在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
食用碱防虫法
【方法】在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
用密封袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。
白酒防虫法
因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。
【方法】在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
(责任编辑:品质中国网) |
大米应该如何存放?米虫如何预防?
时间:2014-07-22 15:45来源:消费空间 作者:消费空间 点击:
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大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上
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