2015年7月27日,由《中国食品》杂志社主办的“中国食品安全万里行走进阿尔山水源地专家考察活动”,考察团此行主要考察了原生态、无污染的阿尔山矿泉水水源地——五里泉和远望山情况,深入了解矿泉水厂的生产工艺流程。追溯了阿尔山矿泉的健康之源。
据介绍,阿尔山市辖区内分布有四个矿泉群,其中以五里泉和白狼泉最为有名。蓝海公司就以这两座优质天然矿泉水为基地,五里泉年生产量可达40万吨,拥有目前国内罐装能力最大、自动化程度最高、配套合成最强的一体化生产线,以严格的硬件设施标准保证整条生产线实现了全自动化、全封闭化、超洁净化生产。比如在杀菌过程中采用无污染三嗅氧杀菌,确保出水符合中国国家矿泉水GB-8537行业标准。依靠这些先进技术和自然、时尚、健康、养生的品牌理念,灌装车间已达到局部百级水平,吹瓶车间也已达到千级水平。阿尔山矿泉已全面通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,并多次获得殊荣。 如今的饮用水市场被各家占领,阿尔山矿泉之所以能夺得一席之地也是依靠其出色的品质。据李震介绍,在生产过程中,蓝海公司以规模化生产保护矿泉水资源和水的品质,用12.6公里的输水管线将水源地的水直接输送至水厂,从源头开采起,科学、合理地严格按照ISO9001和ISO22000标准计划、实施生产,管理企业,以此来平衡“自然”与“人工”之间的关系。 与会专家也纷纷发言,从学术、科学、媒体舆论等方面就当前食品及饮用水安全现状和未来发展方向进行了介绍。并对蓝海公司的企业管理、软硬件设施、文化建设和阿尔山矿泉水的杰出品质作出了高度评价和充分肯定,同时也对打造阿尔山矿泉水品牌提出了“保质量,强管理”等建设性意见。在座谈会上,大家还就水市场现状、水标准等问题进行了讨论。 据专家介绍,通过化学指标、物理指标、地质及环境等全方位检测,以阿尔山矿泉水源地之一远望山为代表,其N1指数为0.03,口感指数为5.4,纳含量为6.6,没有检测到污染物,这些数据为阿尔山矿泉的品质提供了有力保证。大家一致认为,在强调用标准、数据说话的今天,需要企业、专家、媒体共同打造“健康饮水”的社会环境,新标准的出台细化了水市场,提高了阿尔山矿泉的产品竞争力,有助于其引领消费者饮用中高端矿泉水潮流。在未来,蓝海公司要通过权威机构的检测数据、学者的理论指导以及媒体的舆论导向继续向消费者宣传何为好水、如何健康饮水。 (责任编辑:品质中国网) |
中国食品安全万里行走进阿尔山水源地
时间:2015-08-03 17:13来源:中国消费知识网 作者:刘晶晶 点击:
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2015年7月27日,由《中国食品》杂志社主办的“中国食品安全万里行走进阿尔山水源地专家考察活动”举办,考察团此行主要考察了原生态、无污染的阿尔山矿泉水水源地——五里泉和远望山情况,并参观、深入了解矿泉水厂的生产工艺流程。
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