消费者购买西式火腿时要看什么？

时间:2014-08-24 23:53来源:中国消费知识网作者:质量专家点击: 次

消费者在购买西式火腿时要看什么？专家建议消费者在购买西式火腿时，注意以下几点

专家建议消费者在购买西式火腿时，注意以下几点：
  1、看冷藏温度。西式火腿应在0－4℃的条件下保存，如果超市放置产品的冷柜温度达不到，产品容易变质。不宜在条件达不到要求的冷柜中选购此类产品。因为，若冷藏柜的温度过高，或产品经常被顾客翻动，会造成产品温度上升，有利于细菌繁殖，影响肉食品质量。
  2、看产品包装。西式火腿是直接入口的食品，不能受到污染，包装要密封、无破损、无胀气。包装胀气的产品已变质，不能食用。
  3、看产品标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量。要挑选近期生产的在保质期内的产品 (责任编辑：品质中国网)