哪些品种的葡萄适合酿制干白葡萄酒？

时间:2014-09-03 23:41来源:中国消费知识网作者:质检专家点击: 次

哪些品种的葡萄适合酿制干白葡萄酒？

哪些品种的葡萄适合酿制干白葡萄酒？以下几个品种的葡萄是适合酿制干白葡萄酒的品种：
  （一）贵人香。又名意斯林，欧亚种，原产法国南部，1892年由西欧引入山东烟台，目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，酒香醇厚，回味绵长，是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。
  （二）霞多丽。又名莎当尼，欧亚种，原产法国，1980年由法国引入，目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，柔和爽口，是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。
  （三）其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。
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