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预防农药等常见化学性食物中毒有何好的方法?

时间:2018-08-09 00:04来源:市场监管总局 作者:市场监管总局 点击:
预防农药引起的食物中毒、亚硝酸盐引起的食物中毒等常见化学性食物中毒的措施
预防常见化学性食物中毒的措施
       1.农药引起的食物中毒。使用流水反复涮洗蔬菜(油菜等叶菜类蔬菜应掰开后逐片涮洗),次数不少于3次,且先洗后切。接触农药的容器、工具等做到物品专用,有醒目的区分标识,避免与接触食品的容器、工具等混用;
       2.亚硝酸盐引起的食物中毒。禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾),避免误作食盐使用。 (责任编辑:品质中国网)
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