长久以来,我们的食品从无包装到有包装,再到精美包装,包装正在成为食品不可或缺的一部分。当各食品企业努力加大包装投入之时,却可能有一些不安全因存在。目前我国大部分食品企业外购包装制品,而生产包装制品的企业常常是通用型生产企业,生产的包装制品既可用于食品,也可用于化工等其他行业,因此,一些印刷企业生产的糕点包装盒就可能造成污染。另外,包装使用的塑料原料不达标、有害物质残留以及印刷过程中特殊油墨及特殊颜料超标的安全隐患也令人担忧。
我中心近期接到消费者的申诉,反映月饼等食品的外包装(有纸质和木质的)和内包装一打开,竟然有一股刺鼻的气味。我中心与生产厂家联系,要求其证明产品包装物是合格品,厂家提供了有法定授权的上海某质检中心检测的黏结包装所使用的聚醋酸乙烯乳液的检测合格的报告。
据媒体报道,当前我国90%以上的食品包装中苯含量是不可避免的,因为它会在油墨稀释剂和黏接剂中出现,如果生产企业没有留出足够的时间让苯在包装生产过程中挥发掉,则苯会在成品中继续残留,超过一定量后,会对人体健康构成威胁。国家只是对食品的内包装做出了要求,但却是推荐性的标准。根据1999年2月1日实施的国家标准GB/T10005-1998规定,复合膜、袋中溶剂残留总量≤10mg/m2,其中苯类溶剂≤3.0mg/m2。对食品外包装的监管,仅限于尺寸、外观、强度及物理机械性能等,对溶剂残留量等有害物质鲜有涉及。一般在进行月饼质量的监督抽查时,检验的项目只包括标签、添加剂、重金属含量和卫生指标,月饼的包装未列入检验项目。 |
警惕有害物质残留的食品精美包装
时间:2014-11-13 23:23来源:中国消费知识网 作者:中国消费知识网 点击:
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长久以来,我们的食品从无包装到有包装,再到精美包装,包装正在成为食品不可或缺的一部分。当各食品企业努力加大包装投入之时,却可能有一些不安全因存在。目前我国大部分食品企业外购包装制品,而生产包装制品的企业常常是通用型生产企业,生产的包装制品
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