食品中禁止使用的物质有哪些？

时间:2014-10-14 13:52来源:中国消费知识网作者:中国消费知识网点击: 次

食品中禁止使用的物质有哪些？ 1、吊白块，化学名称为：甲醛次硫酸氢钠，人体直接摄入10克就可致人死亡。不法分子将其加入食糖、面粉及其制品中，这种行为对消费者的身体健康构成严重威胁。 2、工业级的磷酸钙盐、滑石粉，作为增白剂的载体添加到面粉中，以

食品中禁止使用的物质有哪些？
1、吊白块，化学名称为：甲醛次硫酸氢钠，人体直接摄入10克就可致人死亡。不法分子将其加入食糖、面粉及其制品中，这种行为对消费者的身体健康构成严重威胁。

2、工业级的磷酸钙盐、滑石粉，作为增白剂的载体添加到面粉中，以增加面粉的润滑感。

3、甲醛，一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，对人体有毒性。用于食品中，因其易从消化道吸收，甲醛进入人体后可引起肺水肿，肝、肾充血及血管周围水肿。同时，甲醛在体内可转变为甲醇，有弱麻醉作用，并对视神经有一定影响。

(责任编辑：品质中国网)

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