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食用盐产品质量存在哪些问题?如何选购?

时间:2014-08-01 01:18来源:消费空间 作者:消费空间 点击:
食用盐产品质量存在哪些问题?如何选购?
        食用盐产品质量是关系到国计民生的大事,是防止、消除碘缺乏病的关键。在1993年,国务院发布了《中国2000年实现消除碘缺乏病目标规范纲要》。从1995年起,我国实现了食用盐全部加碘,目的是为了实现消除碘缺乏病的目标。食用盐加碘是防治碘缺乏病最经济、有效、简便、安全的方法。人体如果不能摄入足够量的碘,会影响人的智力、身体的正常发育。近年来,国家对食用盐专营出台了一系列政策和措施,全国食用盐市场通过大力整治,食用盐产品质量有了明显提高。
        主要存在的质量问题是:加碘不均匀,导致食用盐中碘含量超出标准规定范围的上限;食用盐的粒度、水溶性杂质超标。
在选购食用盐时,一定要选购大品牌公司生产的产品,尽量使用精制盐。精制盐应为白色粉状,干爽、无结块,味咸,无苦涩等异味,无明显外来杂质。
(责任编辑:品质中国网)
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