日用陶瓷消费常识大讲堂

时间:2017-12-23 23:01来源:品质中国 作者:品质中国 点击:
日用陶瓷消费常识大讲堂
      品质消费专家,陶瓷餐饮器具以其易清洗,耐酸碱,便于高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的必需品。
     品质消费专家提示消费者在选购时的注意事项
    (一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实际质量,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整,变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。
    (二)彩瓷产品。釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑,有玻璃光泽,用手摸无凹凸感明显,光滑如玻璃。釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面,用手摸凹凸感明显,肉眼观察制品表面高低不平。
    (三)使用功能。①选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸,金属丝,金属丝镶嵌图案的产品。②用洗碗机洗涤的产品宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品,因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。
       品质消费专家提示消费者:陶瓷饮食器具的铅含量
日用陶瓷饮食器具多具有花面装饰,且大多以釉彩装饰,主要有釉上、釉中、釉下等装饰方式。不同的装饰方式在铅、镉等重金属元素含量上有较大区别。如长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物,就会造成铅在血液中沉积,导致大脑中枢神经,肾脏等器官的损伤,对少年儿童的智力发育也会产生不良影响。
其中釉中彩、釉下彩和绝大部份色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的,而釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料,或在花面设计上,对含铅镉高的颜料用量过大,或烤花时温度、通风条件不够,则很容易引起铅、镉溶出量的超标。有的白瓷,主要是未加彩的骨灰瓷,由于采用了含铅的熔块釉,如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制,铅溶出量超标的可能性也很大。
    釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有,可放心选购。而釉上彩产品则应按使用目的不同,为降低铅含量影响,可采取:
    (1)对于盛装食物的用具,应注意与食物相接触面的装饰。
    (2)用于盛装酸性食物的器皿,就尽量选用表面装饰图案较少的产品。
    (3)选购时还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅、镉溶出量往往较高。
    (4)特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这种产品铅镉溶出量极高。
    (5)对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。
(责任编辑:品质中国网)
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